Italiano sem cultura

Eu estava no restaurante, trabalhando na janta, e no meio da correria toda o outro garçom que trabalha perto virou pra mim e soltou essa: "Brasileiro não tem cultura!"
Esse garçom italiano fala um pouco de português e fez questão de me dizer em português que brasileiro não tem cultura.
Eu, sabendo da mala sem alça que ele é, só concordei e repeti a frase. Eu não tava afim de papo com ele.
Mas ele insistiu e disse que não havia nada que eu falasse pra ele que iria provar que brasileiro tem cultura.
Bom, eu não sei qual é a definição de cultura pra ele, então resolvi inverter a situação.
Muito rápido, nem sei como consegui isso, mas me lembrei de uma música infantil que os italianos cantam para as crianças italianas. Conheci essa música com o Lui, meu professor de italiano. Aliás, quando ele me passou a música infantil, eu pensei "mas que merda, aprendendo música infantil!", porém hoje sei que me serviu de grande valia!
Então lembrei dessa música, mudei um pedaço da letra pra zoar com a cara do italiano e cantei minha versão da música "quando i bambini fanno oh", mas eu cantei "quando i passeggeri fanno oh", mudei uns pedaços na letra... hehehe
Na mesma hora o italiano arregalou os olhos e perguntou como que eu sabia essa música. Eu só disse que sou brasileiro e não tenho cultura, por isso eu aprendo a cultura dos outros países, e resolvi aprender essa música italiana...
Calei a boca do italiano na mesma hora, graças a música que aprendi nas aulas de italiano.
Então fica aqui a dica, quem quiser um professor particular de italiano, basta pesquisar na internet o nome dele: Lui Euna Farfallina
E mesmo que seja uma música infantil, leve a sério, pois nunca se sabe quando será necessário este conhecimento.

Mais coisas diversas

Aqui na europa a Coca-Cola, Fanta e Sprite não possuem sódio na composição química, o que é muuuito bom porque beber a lata realmente mata a sede, sem dar aquela vontade de tomar uma segunda lata. (mas mesmo assim eu tomo mais uma as vezes, efeito placebo talvez hehehe) A Schweppes Citrus possui 60mg de sódio, o que é muito, mas eles escrevem na lata 0,06g e assim parece menos... Maldito sufixo "m" qu ninguém vê antes do "g"...

A coca zero aqui na italia tem o mesmo gosto da coca normal, mas sem açucar. Não sei se é na europa toda ou só na italia. Mas isso eu já tinha visto no outro contrato quando passei pela Noruega, havia um refrigerante chamado X-Tab (lê-se écstra (extra) táb) que também é da Coca-cola e sem açucar, com o exato mesmo gosto da Coca-cola. E em Tenerife, Ilhas Canárias, Espanha, tem o refrigerante do supermercado Carrefour chamado Carrefour cola que tem o mesmo gosto da Coca-cola mas custa menos que a metade da Coca-cola! Muito bom! Tomava muuuito Carrefour-cola! Acho que a Carrefour contratou a Coca-cola pra envazar as latas, mas sem a propaganda da Coca-cola a lata fica beeem mais barata.

O shampoo Garnier Fructis tem outro cheiro, também cítrico, e é muito mais forte o cheiro, e também faz muito mais espuma com pouca quantidade. Não sei se o shampo realmente é mais concentrado ou se a água dessanilizada do navio tem alguma coisa que aumenta a produção de espuma...

Meu pé está irreconhecível. Todos os dias aparece uma bolha ou casca morta num lugar diferente, todos os dias a sola dele fica diferente se comparada ao dia anterior, e nada mais dói nos meus pés. Não, ele não necrosou pois ainda sinto ele normalmente, sinto tudo menos a dor nele, mas todos os dias trabalhado 12 ou 13h de pé sem descanso acho que meu cérebro aprendeu a ignorar a dor que eu deveria estar sentindo.

Não tem mais Inca-Cola em veneza. Na verdade, tem, mas não é a mesma. Inca-cola é um refrigerante chileno a base de abacaxi e é muito bom! Fui na mesma lojinha pra tripulante que tem dentro do porto e perguntei pela Inca-Cola, falei que a 3 anos atras eu comprava Inca-Cola e agora não estava encontrando nas prateleiras do mercadinho. O cara que trabalha no caixa falou em tom todo revoltado, explicando que a Inca-cola vendia tanto na itália que a nestlé comprou, agora produz na italia mas mudou a receita pra "melhor se adaptar ao paladar italiano", retirou o gas e deixou o abacaxi mais fraco, ou seja, é uma merda. A lei italiana nao permite importar a Inca-cola original do chile, visto que a licensa de produção está com a nestlé na italia, e no mercado o cara se recusa a vender o lixo italiano chamado inca-cola. Inca-cola chilena é muito boa, mas a italiana nem. Não fui em nenhum outro mercado pra confirmar que é ruim, acredito no cara do mercadinho do porto. Ele não vende Inca-cola mas vende Guaraná Antárctica, o original... uhul!

Ainda não desci do navio aqui na europa. Na verdade, desci só duas vezes em veneza pra comprar coisas pra cabine como shampoo, pasta de dente, pilha pro barbeador etc. Mas do roteiro europeu que to fazendo, não desci em mais nenhum outro lugar. Prefiro ficar na cabine e dormir. Todos os dias trabalho 3h no café da manhã, mais 3h no almoço e outras 6h na janta, visto que na janta são 2 turnos, sem tempo de pausa entre as duas jantas. raras vezes eu termino o trabalho antes do horario, mas posso dizer que nenhum dia eu trabalho menos que 11h. A média é de 12h por dia mesmo... Eu trabalho sempre no restaurante a la carte, só vou pro buffet no almoço do dia de embarque em veneza, pois nesse dia o restaurante a la carte só abre pra agencias de turismo que vêm conhecer o navio e pros oficiais da alfândega e outros pseudo-oficiais que se acham no direito de filar uma bóia grátis. Atenas, Katakolon, Dubrovnik e veneza eu já conheço dos outros contratos. Mykonos, Santorini, Corfu e bari eu vou descer quando tiver tempo, sem a menor pressa.

O menu europeu mudou em relação a temporada passada. Meus pratos prediletos não existem mais: cremè brule (escrevi certo?) e cordon bleu. O cremè brule não existe mais pois é um perigo existente durante a preparação, quando a camada superior de açucar deve ser caramelizada. Antes usavam um pequeno maçarico, mas fogo no navio é proibidíssimo. Depois passaram a usar um soprador térmico de 2500W, soprando ar quente a mais de 400 graus celsius, mas acho que algum cozinheiro burro se queimou com isso e removeram de vez o cremè brule do cardápio. Já o cordon bleu eu juro que não sei porque removeram do cardápio, talvez porque dá muita mão de obra pra fazer e os pax aqui não são tão dignos de comida refinada... Outros pratos também sumiram, apareceram novos pratos, mas tudo mudanças pequenas, sem muita importância, nada fenomenal.

No brasil os números de telefone gratuitos se chamam 0800, pois assim é o prefixo geral. Na italia se chama "numero verde", e ainda não tive tempo pra olhar e ver se o prefixo também é um outro padrão.

*eu sei que nomes próprios de cidades e países devem ser em maiúsculo, mas tudo que é italiano eu escrevo em minúsculo pois desprezo este paisinho medíocre...

Paxs

Eu já falei mal de brasileiro e disse que italiano é pior... mas agora vou falar um pouco do geral dos paxs que aqui estão embarcando. Como todos sabem, a europa e o euro estão em crise. A grécia tá falida, a itália nunca foi dona de uma economia forte e a croácia ninguém nunca se preocupou com ela e sua fraca moeda Kuna. Estes são os 3 países onde o navio de agora está fazendo roteiro. E como já disse, essa companhia onde trabalho é a mais chulé que existe. Isso tudo combinado se traduz em passageiros pobres fazendo cruzeiro num navio chulé num roteiro de países falidos. E nessa história eu fico sem gorjeta. Nem os alemães que costumam dar gorjeta estão dando gorjeta... Paciência... Mas fora isso, os paxs até que estão quietos. Esse navio aqui é maior que o primeiro navio onde trabalhei e chacoalha muito menos. O mar grego aqui vive em tempestade e vivemos mudando de itinerário pois o navio não tem como atracar no porto com ventos acima de 100km/h, mas mesmo assim, ficando em alto-mar, o navio chacoalha pouco e os paxs não ficam na cabine vomitando, eles vem tudo pro restaurante comer lavagem e reclamar do navio que não parou no porto... Uma senhora que sentou na minha mesa pediu peixe como prato principal. Quando fui servir ela eu coloquei o prato na frente dela e disse: "Madame, sacana!" Isso mesmo! Falei sacana na cara dela, afinal de contas eu sei que peixe em japonês é sakana, e ela japonesa gostou que eu sei um pouco de japonês e disse "hai!". O resto do pessoal não entendeu que eu falei sakana na cara dela até eu explicar que sakana é peixe em japonês hehehe Numa outra mesa o casal de avós franceses (eita racinha podre) estava acompanhado do casal de netinhos, que com seus dois nintendos-ds brincavam de desenhar suásticas na tela touchscreen. Quando eu vi não me acreditei! Duas criancas, de uns 5 ou 6 anos, desenhando suásticas! eu olhei e torci a cara, incrédulo, e a avó deles percebeu e na mesma hora repreendeu os netos... Eu não falo francês e cada vez tenho menos vontade de aprender (ainda não conheci nanhum pax canadense), mas imagino que a avó tenha dito algo do tipo "suástica só no clubinho mini-kkk, aqui no navio não!" Sério, bando de franceses nazistas filhosdumaputa! (eu sei que suiços também falam francês, mas perguntei pra velha e ela disse que era francesa...) Dos italianos, a única cosia chata é que pedem muitos pratos pra serem servidos todos de uma só vez. Comem rápido, isos é bom, mas querem tudo ao mesmo tempo, e no a la carte não é possível isso. Resultado disso é reclamação pro meu chefe, que também é italiano, e então ele vê que não tem a menor razão em falar mal de pax brasileiro... Os poucos alemães a bordo falam inglês, e toda a tripulação se entende com eles de boa. Os francese também falam inglês, mas fingem que não, tamanho orgulho nacional que eles possuem, esse bando de nazistas desgraçados. Sobre os paxs japoneses, que são quase 200, são excursões onde a lider só ferra com tudo. A dona da excursão, quer ficar ajudando os japas na mesa, quer ficar fazendo as funções dos garçons, e no final das contas acaba só ferrando geral. Ao invés dela sentar e comer igual o resto da galera dela, ela fica passeando por 20 mesas perguntando se alguém quer bebida, gelo, mais pão, outro prato... ela não tem nada o que ficar fazendo isso, e ela faz isso e deixa de comer o prato dela e atrasa o serviço de todo mundo! Quer ajudar um e atrapalha outros 10... E eu que achava que não tinha japa burro, visto que é o país com a maior média de QI mundial, peguei hoje mesmo japas burros na minha mesa. Tinham excursão marcada pra 13h e virem na mesa as 12h20, pediram 5 pratos (incluindo sobremesa) e queriam serviço rápido! Burros! Quem tem pressa vai pro buffet! Ensinei eles isso da maneira mais eficiente: falei em pra eles que é normal serviço demorado no restaurante e servi a sobremesa quase na hora de irem embora. Eu não gosto de fazer isso, mas não tive escolha... Se qualquer pax não compreende que a la carte é lento mesmo, então eu ensino com o maior prazer hehehe

esse maitre é muito burro!

quando eu assinei o contrato pra trabalhar aqui no navio, eu sabia que seriam 11horas por dia de trabalho, ou 77horas por semana, como preferirem. mas esse maitre idiota aqui faz todo mundo trabalhar 12 ou 13 horas todos os dias! houve um dia que o planejamento dele foi tão que trabalhamos 14 horas! só pra servir lavagem pros pax que acham que vão morrer de fome só porque estão sem comer faz meia hora... o maior problema desse maitre aqui é que ele já é maitre por uns 15 anos ou mais. ou seja, ninguém vai ter moral pra dizer que ele ta delirando e tá sem noção... mas o fato que ele já é um velho senil, a cabeça já não funciona mais! e além de velho ele é gordo, e todos sabem que gordo só faz gordice... ele é tão senil e coroca que ele cada vez faz mais cagada com a equipe do restaurante mas quer que cada vez mais os resultados melhorem! impossível! eu mesmo cansei de tentar fazer o serviço bem feito. não vale a pena, não adianta nada eu me empenhar se os pax são um bando de animais que vão no a la carte e pedem pra servir os pratos tudo junto. com o trabalho excessivo, quando me dá sono e vou bocejar, vou no meio das mesas dos pax e então abro o bocão pra bocejar! bocejar um bocejo grandão mesmo! igual como você está bocejando agora... (hehehe, neurônios-espelho...) essa escala que o navio ta fazendo aqui na grecia, italia e croacia, só tem horario ruim. ou chega perto do meio dia, ou sai perto do meio dia, ou seja: o almoço é sempre uma zona pois o maitre não conversa com o setor de excursões pra saber dos horários e acaba que temos que trabalhar demais, seja entrando on duty antes do necessário ou ficando depois do horário pra dar conta de atender todos os animais que tem pressa mas escolhem o restaurante a la carte ao inves do buffet. já consegui levar 1h40 pra servir 3 pratos: entrada, prato principal e sobremesa, mas sei que consigo melhorar esse meu horário pra 2h de serviço... pax é tudo burro e eu preciso ensinar que quem tem pressa precisa ir pro buffet pra comer rápido...

brazuca é tudo burro mesmo!

eu sei que tem gente que não gosta de evr eu, brasileiro, falando mal de brasileiro... sei que já fiz vários posts dos outros contratos falando mal de brazuca, fiz um post agora com esse contrato, e brasileiro é facil de reconhecer de longe! os brasileiros: -exigem que o garçom seja brasileiro pois acham que um garçom de outra nacionalidade não vai entender o pedido do menu. mas até um orangotango bem treinado sabe tirar ordem desse menu! a primeira linha sempre é peixe, a ultima linha sempre é opcao vejetariana, as outras duas pode mudar entre galinha, peru, pato, carne de boi, carneiro, porco etc... -quererm mudar o cardapio inteiro, pedindo pra tirar algum item do prato e colocar outro item do outro prato... -possuem filhos pequenos mas escolhem o segundo turno pra janta, e os filhos ja chegam dormindo, e acordam no meio do jantar chorando com a barulheira natural do restaurante. -nao sabem nada de serviço de restaurante a la carte (nem eu) e ficam exigindo milhoes de coisas querendo se pagar de bacana. -querem se achar bacanas vindo pra europa fazer cruzeiro, e pegam a companhia mais barata, mais lixo, mais vagabunda... -pedem parmesao em todas as massas, até nas que possuem frutos do mar. -pedem azeite e vinagre pra todas as saladas, até nas que já vem molho caesar, frances, thousand island... -comprarm excursao e vao pro restaurante meia hora antes do horario da excursao, ao invez de ir pro buffet comer rapido... chega, eu mesmo cansei de falar mal de brasileiro tudo sem cultura e sem educação.

brasileiro não presta

as vezes um pax vem na minha direcao tirar uma duvida, e antes do pax falar alguma coisa eu ja sei que é brasileiro. entao o pax pergunta como que eu sei que é brasileiro, e eu tenho vontade de responder isso: eu sei que o(a) senhor(a) é brasileiro(a) porque você: -tosse em cima da comida do buffet sem colocar a mão na frente da boca e sem desviar a direção da tosse. -pede pra servir 42 pratos e depois vai cancelando tudo. -faz o pedido de 3 pratos, corretamente, mas depois conforme vou servindo outros pratos você pede pra cancelar o pedido e trazer outro. -você vai pro restaurante sem óculos e não consegue ler o menu. (óculos não combina com a ocasião, sei...) -vai no buffet e faz outro mini buffet na mesa onde vai comer, e depois nao come nem metade e desperdiça tudo. -adora desperdiçar comida, acha que isso é normal dentro de um navio de cruzeiro. -gasta milhões com taxi pra voltar pro navio e almoçar de graça, depois gasta outros milhões com táxi pra voltar onde estava antes. -tenta falar portunhol com qualquer tripulante achando que assim fica mais fácil pra entender. (que coisa mais imbecil de se fazer!) -se apoia na mesa e se debruça na mesa só pra ferrar com o trabalho do garçom, e nem se toca que só está se ferrando ainda mais. -ergue o prato e o copo pro garçom achando que esta ajudando. -pega o copo de cerveja da bandeja do garçom achando que vai ajudar, mas no final toma um banho de cerveja porque desequilibrou a bandeja toda. -coloca gelo no copo durante o jantar e espera derreter porque nao tem 2 dolares pra comprar uma garrafinha de agua. -chega tarde no restaurante todas as vezes e reclama que não tem todas as opções possíveis. -pergunta que horas fecha o restaurante, e não pergunta que horas abre. (vai comer tudo frio pra ver se aprende a chegar mais cedo seu desgraçado! e fica sem sorvete também hehehe) -embarca e se joga pra piscina, como se nunca tivesse ido numa piscina antes, e não vai se informar de coisas simples como coisas que faltam na cabine, horário do jantar, café da manhã e almoço. -reclama pro garçom que na cabine falta uma toalha. (asno! garçom e restaurante são outro departamento! fala com a camareira ou vai na recepção!) -vai no buffet pro café da manhã e só sai da mesa 3 horas depois, fica comendo de tudo como se nunca tivesse visto comida antes. -está engordando 1kg a cada 2 ou 3 dias de viagem de tanto que come. (gordo(a) sem noção!) -usa a mesma camiseta da tommy hilfiger o cruzeiro inteiro só pra se achar que tem roupa de marca. uma única, mas tem. -vai com camiseta de time de futebol pro jantar de gala. -vai com camiseta de escola de samba ou abadá de carnaval pro jantar de gala. -pergunta qual a diferença do jantar de gala pro jantar normal. -não lê a programação diária e faz perguntas bestas. -vai pro café da manhã 1h depois que o navio já esta atracado e deixa de aproveitar a cidade. -termina de comer e fica de papo na mesa, sem dar lugar pra outra pessoa sentar. -termina de comer e fica de papo na mesa, sem deixar o garçom ir mais cedo pra cabine dormir. (só posso sair do restaurante depois que meu último pax saiu da mesa) -falou que não vai dar gorjeta pra ninguém, e eu ouvi isso enquanto passava perto da sua mesa. -perguntou antes pra outra pessoa porque o navio faz apenas o litoral brasileiro. (sic! sim! eu ouvi isso! quer ir pra brasília de navio? campos do jordão? idiota!) -entra no restaurante num grupo de quatro pessoas e pede mesa pra seis ou oito pessoas, e sujam e destróem todos os talheres e pratos. -vira o copinho plastico de iogurte como se fosse um copo normal, sem usar colher. -lambe direto o papel aluminio do iogurte, sem usar colher. -fica no meio do caminho parado enquanto algum garçom esta com uma bandeja pesada passando. (depois que leva bandejada na cabeça ainda acha que pode reclamar) e por final, eu sei que você é brasileiro porque você faz todas essas cagadas acima descritas (e muitas outras mais!) e não tem cara de argentino! sim, os argentinos e todos os outros hermanos (ermanos?) da américa latina fazem essas mesmas merdas. onde estavam o austriacos, alemães e escandinavos durante a colonização da américa latina? porque tinha que ser os merdas dos portugueses e espanhóis sem cultura pra vir até aqui e colonizar tudo? se bem que podia sem pior, podiamos ser colonizados por italianos... (i can smell this kind of shit from a mile away!)

embarquei de novo

e esse é meu ultimo embarque, sério. eu acredito em darwin e sua teoria da evolução, mas não é o que vejo todos os dias aqui. todo santo dia os pax fazem as mesmas merdas, as mesmas idiotices, as mesmas burradas! não aprendem nunca! e o que mais me revolta não é a burrice deles, afinal existem burros em todos os lugares... o que mais me revolta é como que um animal desses consegue dinheiro pra pagar um cruzeiro de travessia atlantica de 20 dias? como isso é possível? aaahhhHHH!!! embarquei dia 17 agora no rio de janeiro rumo a europa pra fazer toda a temporada na europa e em dezembro eu to de volta pro natal, ano novo etc... esse navio é identico ao ultimo navio que fui. a pouca coisa que muda é a decoração da área dos pax, mas o resto é tudo igual! tudo sussegado! já sei das manhas que preciso saber hehehe... meu aniversario vai ser em dubrovnik, croacia. top! vou passar por quatro cidades gregas, ovu visitar a acropole em atenas, visitar olimpia e a pista que deu origem as olimpiadas, corfu que não vi onde que fica e mais umas poucas cidades. além de veneza, é claro, aquela cidade podre e fétida que todo mundo paga um pau não sei porque. coisa mal feita, descuidada, velha e ainda fede! e eu sei que não posso reclamar porque eu não to pagando, mas sim estou sendo pago pra ir nesses lugares, mas mesmo assim fica a dica pra quem quer um dia visitar isso. logo quando embarquei fiquei dois dias numa cabine temporária com um indonesiano que nao tomava banho. depois troquei e agora to com outro brazuca que trabalha no buffet. isso é bom porque eu trabalhao no restaurante, e então nossos horários são diferentes. não dá conflito de uso do banheiro, música em som alto etc. o meu cabin mate de agora é tranquilo, não faz festa, não fuma na cabine, ajuda a limpar a cabine etc. nada a reclamar. demorei quase 4 dias pra desfazer minhas malas, pois faltava tempo. agora já tenho tudo certinho nas gavetas e armário. já coloquei espuma de sabonete no espelho do banheiro pra ele não embassar durante o banho. já coloquei ganchos à vácuo nas paredes da cabine pra pendurar minhas roupas, toalhas etc. e ja fiz muitos treinamentos. muuuitos mesmo! depois que aquele italiano idiota (perdoem o pleonasmo) afundou pela metade o costa concórdia, todas as fiscalizações ficaram mais rigorosas. só pra ferra com minha vida mesmo. no dia que embarquei já tive um treinamento. e assim foi por uma semana direto. eu louco de sono querendo dormir e tempo que ouvir em inglês lixo um oficial explicando o que fazer em cada situação de emergência. mas o pior mesmo foi o bomb drill, treinamento pra localizar uma possível bomba a bordo onde ao final todos desembarcam e o navio é 100% evacuado. nesse treinamento algum mané passou trote pra recepção dizendo que tinha sim uma bomba a bordo, dizendo que havia uma bomba de verdade, e tivemos que repetir o treinamento, procurando meeesmo uma possível bomba, enquanto o pessoal da segurança se descabelava. (acho que nunca tinha escrito descabelava) 3 horas depois ninguém achou bomba nenhuma, alguns tripulantes suspeitaram de alguns pax brasileiros pasando trote (brasileiros só fazem merda, até vindo pra europa) e no final ficou por isso mesmo. agora ja faz 2 semanas que to aqui e os treinamentos já sussegaram. espero que fiquem assim.